|
|
Spaghetti In Knoflook-botersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram spaghetti
3 teentjes knoflook
1 sjalotje
4 eetlepels grof gesneden peterselie
2 lente uitjes
Olijfolie (50ml)
Boter (25g)
Peper
Zout
Voorbereiding:
Hak de knoflook en het sjalotje en de peterselie fijn en snij de lenteuitjes.
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking. Afgieten en afspoelen met heet water. Fruit in een flinke hapjespan of wok de knoflook en het sjalotje. Voeg de spaghetti toe in de wokpan, even laten opwarmen en de boter toevoegen. Haal de pan van het vuur, voeg de olijfolie, peterselie en de lenteuitjes toe. Eventueel naar smaak peper en zout toevoegen.
|
|
|